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Kölner Leckereien

Halve Hahn
Bei der Bestellung des Halve Hahn wird in Köln nicht das erwartete Halbe Hähnchen serviert.

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Blutwurst mit Zwiebeln
Die typisch kölsche Blutwurst mit Zwiebeln ist eine deftige Mahlzeit.

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Hämchen (Eisbein)
Das Hämchen gilt in Köln als eine ganz besondere Delikatesse.

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Himmel un Äd
Kartoffelpüree und Wurstspezialitäten - eine traditionsreiche Kölner Zusammenstellung, die man gegessen haben muss

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Pottkuchen
Kartoffeln und Speck auf kölsche Art

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Kölner Leckereien

Nicolai Blechinger, Ertay Hayit
Kölner Leckereien
Vun Hämmche un decke Bunne. Super Rezepte.

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ePub: 978-3-87322-160-4
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